شربت پاکسازی (سکنجبین)
Sekanjabin Syrup
ترکیبات:
آب (۱۰۰ گرم)
عرق نعناع دو آتیشه (۱۰۰ گرم)
سرکه (۱۰۰ گرم)
شکر سرخ یا عسل (۳۰۰ گرم)
دستور ساخت: آب و عرق نعناع را تا حد جوشیدن گرم کنید ولی نجوشد، شعله را کم کنید، شکر را اضافه کنید و وقتی کامل حل شد سرکه بیافزایید. دقت کنید اگر از عسل خواستید استفاده کنید ابتدا بگذارید محلول آب و عرق خنک شود بعد عسل اضافه کنید تا حل شود.
موارد مصرف: چاقی، کبد چرب، عطش شدید، ضد عفونی سیستم گوارشی، سم زدایی
طریقه مصرف در بزرگسالان: در تابستان روزی دو تا سه لیوان (هر لیوان یکساعت پس از هر وعده غذایی)
نکته بسیار مهم: امروزه مصطلح شده که به دلیل مضرات شکر در تمامی اینگونه شربتها از عسل استفاده میشود. دقت کنید استفاده از عسل برای سکنجبین ها مختص مناطق شرجی و مرطوب است (از نظر علم فرمولاسیون) و برای مناطق خشک و کوهستانی یا کویری بهتر است از شکر استفاده شود. حال برای خلاص شدن از عوارض و مضرات شکر کارخانه ای میتوانید از شکر سرخ یا قهوه ای استفاده کنید