شربت پاکسازی ( شربت سکنجبین)
Sekanjabin Syrup
ترکیبات شربت سکنجبین (سرکه انگبین)
- آب (۱۰۰ گرم)
- عرق نعناع دو آتیشه (۱۰۰ گرم)
- سرکه (۱۰۰ گرم)
- شکر سرخ یا عسل (۳۰۰ گرم)
رایحه سلامت حافظ سلامت و زیبایی شما
دستور ساخت شربت سکنجبین:
آب و عرق نعناع را تا حد جوشیدن گرم کنید ولی نجوشد، شعله را کم کنید، شکر را اضافه کنید و وقتی کامل حل شد سرکه بیافزایید. دقت کنید اگر از عسل خواستید استفاده کنید ابتدا بگذارید محلول آب و عرق خنک شود بعد عسل اضافه کنید تا حل شود.
موارد مصرف شربت سکنجبین:
شربت سکنجبین یا شربت سرکه انگبین در چاقی، کبد چرب، عطش شدید، ضد عفونی سیستم گوارشی، سم زدایی و دفع سودا بسیار موثر است.
طریقه مصرف سرکه انگبین (سکنجبین) در بزرگسالان:
در تابستان روزی دو تا سه لیوان شربت سکنجبین (هر لیوان یکساعت پس از هر وعده غذایی)
نکته بسیار مهم در ساخت شربت سکنجبین:
امروزه مصطلح شده که به دلیل مضرات شکر در تمامی اینگونه شربتها از عسل استفاده میشود. دقت کنید استفاده از عسل برای سکنجبین ها مختص مناطق شرجی و مرطوب است (از نظر علم فرمولاسیون) و برای مناطق خشک و کوهستانی یا کویری بهتر است از شکر استفاده شود. حال برای خلاص شدن از عوارض و مضرات شکر کارخانه ای میتوانید از شکر سرخ استفاده کنید
جهت مطالعه بیشتر:
منبع شماره یک (Sekanjabin (Iranian Mint Vinegar Syrup))
